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丁香毛豆的做法步骤

1.毛豆洗净，剪去两端。

2.丁香，八角，辣椒调味料备好。

3.将毛豆，调料入锅，加盐，加水没过食材。

4.大火煮开转中小火煮20分钟。

5.加鸡精调味。关火后，不用捞起，继续浸泡毛豆，入味。

6.吃时捞出毛豆，剩下的放冰箱，随吃随拿。